Ev yapımı sakızlı şeker tarifi
Son yıllarda giderek daha fazla insan yumuşak, az ekşi, tatlı ve çeşitli sevimli ve güzel şekillere sahip olan sakızlı şekeri sever.Her kızın dayanamayacağı söylenebilir. Pek çok kişinin süpermarketlerden meyveli sakızlar aldığına inanıyorum.Aslında ev yapımı meyveli sakız çok basit ve zor değil.Bu yüzden bugün size taze meyve ile sakızlı meyve yapmayı öğreteceğim, tadı çok güzel.
Sakızlı şeker tarifi:
ananas 1 adet
tutku meyvesi 2 adet
şeker 30 gr
limon suyu 20 gr
jelatin dilimleri 20g
Su 120 gr
Ev yapımı sakızlı şeker prosedürleri:
1. Tüm ham maddeleri hazırlayın
2.Şeker, ananas, çarkıfelek meyvesi ve suyu küçük bir tencereye koyun, mikrodalgada ısıtın ve kısık ateşte pişirin.Ananası daha küçük parçalara ayırın, daha lezzetli hale getirin.tabii ki bir meyve sıkacağı içinde de parçalayabilirsiniz.
3. Kaynar su biraz buharlaştığında ve daha viskoz hale geldiğinde.Ateşi kapatın ve limon suyu ekleyin.
4. Tencerede kalan sıcaklık olduğunda, soğuk suda ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin.
5. Spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6. Kalıba dökün.Sonra bir gece buzdolabına koyun.
7. Bitmiş ürün, çok lezzetli!
İpuçları:
Tutku meyvesi ve ananasın tatlılığını yapmadan önce tadabilirsiniz.Zaten yeterince tatlıysa, şekeri uygun şekilde azaltabilirsiniz~
Nefis sakızlı şeker!
Gönderim zamanı: 26 Nisan-2021