Yüksek kapasiteli yarı otomatik nişasta sakızlı mogul makinesi
Yüksek kapasiteli yarı otomatik nişasta sakızlı mogul makinesi
Servo tahrikliMevduat nişasta sakızlı mogul makinesinişasta tepsilerine biriktirerek yüksek kaliteli jöleli şekerler yapmak için yarı otomatik bir hattır.Tüm hat, pişirme sistemi, nişasta konveyör sistemi, nişasta besleyici, depozitör, nişasta giderme tamburu vb.'den oluşur. Jelatin, pektin, İrlanda yosunu, akasya sakızı vb. gibi her türlü jöle bazlı malzeme için geçerlidir.
Tortu jöle şeker, sakızlı ayı, jelibon vb. üretimi için
üretim akış şeması→
Jelatin eritme → Şeker ve glikoz kaynatma → Eritilmiş jelatini soğutulmuş şurup kütlesine ekleyin → Depolama → Lezzet, renk ve sitrik asit ekleyin → Nişasta taşıma → Kalıp presleme → Kaplama → Kısa Süreli Soğutma → İlk nişasta giderme → İkincil nişasta giderme → Yağ veya şeker kaplama → kurutma → paketleme → Nihai ürün
Aşama 1
Hammaddeler otomatik veya manuel olarak tartılarak eritme tankına alınır, 110 dereceye kadar kaynatılır ve depolama tankında depolanır.Jelatin su ile eritilerek sıvı hale getirilir.
Adım 2
Haşlanmış şurup kütle pompasını vakumla karıştırma tankına alın, 90°C'ye soğuttuktan sonra, karıştırma tankına sıvı jelatin ekleyin, sitrik asit çözeltisi ekleyin, şurupla birkaç dakika karıştırın.Daha sonra şurup kütlesini depolama tankına aktarın.
Aşama 3
Lezzet ve renkle karıştırılmış şurup kütlesi depozitöre boşaltılır.Aynı zamanda, nişasta ile doldurulmuş ve farklı şeker şekilleri oluşturmak için kalıpla damgalanmış ahşap tepsi.Nişasta tepsisi yatırmak için iletildiğinde, malzemeyi tepsilere yatırın.
Adım 4
Tepsileri yatırma makinesinden manuel olarak çıkarın, bir süre soğutun, nişastayı ve sakızı nişasta silindirine dökün.Nişasta ve sakızımsı merdaneden ayrılacaktır.Sakızlı, yağ veya şeker kaplaması için dışarı aktarılacaktır.Daha sonra sakızlı kuruması için tepsilere konulabilir.
