Karamelli Toffee Şeker Ocak
Şurup, depolama tankından şekerleme ocağına pompalanır, ardından ısıtılır ve dönen sıyrıklarla karıştırılır.Şekerleme şurubunun yüksek kalitesini garanti etmek için pişirme sırasında şurup iyice karıştırılır.Nominal sıcaklığa ısıtıldığında, suyu buharlaştırmak için vakum pompasını açın.Vakumlama işleminden sonra hazır şurup kütlesini boşaltma pompası vasıtasıyla depolama tankına aktarın.Tüm pişirme süresi yaklaşık 35 dakikadır. Bu makine makul bir tasarıma sahiptir, güzel görünüme sahiptir ve kullanımı kolaydır.PLC ve dokunmatik ekran tam otomatik kontrol içindir.
Toffee şeker ocak
Şekerleme üretimi için pişirme şurubu
Üretim akış şeması →
Aşama 1
Hammaddeler otomatik veya manuel olarak tartılarak eritme tankına alınır, 110 dereceye kadar kaynatılır ve depolama tankında depolanır.
Adım 2
Kaynatılmış şurup kütle pompasını şekerleme makinesine vakumla koyun, 125 santigrat dereceye kadar pişirin ve depolama tankında saklayın.
Toffee ndy ocak Avantajları
1. Tüm makine 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır
2. Şurubun soğumaması için buhar ısıtma ceketli boru kullanın.
3. Kolay kontrol için geniş dokunmatik ekran
Başvuru
1. Şekerleme üretimi, çikolata dolgulu şekerleme.
Teknik özellikler
| modeli | AT300 |
| Kapasite | 200-400kg/saat |
| Toplam güç | 6.25 kw |
| Tank hacmi | 200kg |
| Pişirme süresi | 35dk |
| Buhar gerekli | 150kg/saat;0.7 MPa |
| Ortalama boyut | 2000*1500*2350mm |
| Brüt ağırlık | 1000kg |
