Sürekli Yumuşak Şeker Vakumlu Pişirici
Sütlü yumuşak şeker üretimi için sürekli Vakumlu Pişirici
Bu vakumlu pişirici, şurubu sürekli olarak pişirmek için kalıp oluşturma hattında kullanılır.Esas olarak PLC kontrol sistemi, besleme pompası, ön ısıtıcı, vakumlu evaporatör, vakum pompası, tahliye pompası, sıcaklık basınç ölçer, elektrik kutusu vb. ikinci aşama pişirme için bu vakumlu pişiriciye pompalanacaktır.Vavuum altında şurup hafifçe pişirilir ve gerekli sıcaklığa konsantre edilir.Pişirdikten sonra şurup soğutmak için soğutma bandına boşaltılır ve sürekli olarak şekillendirme bölümüne iletilir.
Üretim akış şeması →
Hammadde çözme → Depolama → Vakumla pişirme → Renk ve lezzet katma → Soğutma → Halat şekillendirme veya ekstrüzyon → soğutma → Şekillendirme → Nihai ürün
Aşama 1
Hammaddeler otomatik veya manuel olarak tartılır ve eritme tankına konur, 110 santigrat dereceye kadar kaynatılır.
Adım 2
Kaynatılmış şurup kütle pompasını sürekli vakumlu pişiriciye koyun, ısıtın ve 125 santigrat dereceye kadar konsantre edin, sonraki işlemler için soğutma kayışına aktarın.
Başvuru
1. Sütlü şeker üretimi, içi dolgulu sütlü şeker.
Teknik özellikler
| modeli | AN400 | AN600 |
| Kapasite | 400kg/saat | 600kg/saat |
| Kök basıncı | 0,5~0,8 MPa | 0,5~0,8 MPa |
| Buhar tüketimi | 150kg/saat | 200kg/saat |
| Toplam güç | 13.5 kw | 17 kw |
| Ortalama boyut | 1,8*1,5*2m | 2*1.5*2m |
| Brüt ağırlık | 1000kg | 2500kg |
