Çok Fonksiyonlu Vakumlu Jöle Şeker Pişirici
Şurup, çözücüden üst karıştırma tankına vakumla pompalanır, bu işlemle şurup nemi hızlı bir şekilde uzaklaştırılabilir ve konsantre şurup sıcaklığı kısa sürede soğutulabilir.İstenilen sıcaklığa ulaştıktan sonra hazırlanan jelatin likörü tanka aktarın ve şurupla karıştırın.Tamamen karıştırılmış jelatin şeker kütlesi, bir sonraki işlem için hazır olan alt depolama tankına otomatik akış.
Gerekli tüm veriler dokunmatik ekranda ayarlanabilir ve görüntülenebilir ve tüm süreç PLC programı tarafından otomatik olarak kontrol edilebilir.
Vakumlu Jöle şeker ocak
Jöle şeker üretiminin hammadde karıştırılması ve depolanması
Üretim akış şeması →
Aşama 1
Hammaddeler otomatik veya manuel olarak tartılarak eritme tankına alınır, 110 dereceye kadar kaynatılır ve depolama tankında depolanır.Jelatin su ile eritilerek sıvı hale getirilir.
Adım 2
Haşlanmış şurup kütle pompasını vakumla karıştırma tankına alın, 90°C'ye soğuttuktan sonra, karıştırma tankına sıvı jelatin ekleyin, sitrik asit çözeltisi ekleyin, şurupla birkaç dakika karıştırın.Daha sonra şurup kütlesini depolama tankına aktarın.
Vakumlu jöle şeker Ocak Avantajları
1. Tüm makine 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır
2. Vakum işlemi sayesinde şurup nemi azaltabilir ve kısa sürede soğuyabilir.
3. Kolay kontrol için geniş dokunmatik ekran
Başvuru
1. Jöleli şeker, jelibon, jelibon üretimi.
Teknik özellikler
| modeli | GDQ300 |
| malzeme | SUS304 |
| ısıtma kaynağı | Elektrik veya buhar |
| Tank hacmi | 250kg |
| Toplam güç | 6.5 kw |
| Vakum pompası gücü | 4kw |
| Ortalama boyut | 2000*1500*2500mm |
| Brüt ağırlık | 800kg |
